Final do Concurso Municipal de Cafés de Iúna

Hoje realizamos em nosso laboratório de degustação, no Ifes de Alegre, a final do Concurso Municipal de Iúna ES, onde foram avaliadas duas categorias: descascados e naturais.Os cafés de modo geral apresentaram excelentes notas e nuances sensoriais, quase sempre intensas e adocicadas, o que deram aos cafés notas finais bastante concretas, conforme opinião dos provadores. … Ler mais

2ª Mostra de Qualidade de Café de Alegre

A equipe do laboratório da Caparaó Jr, parabeniza e agradece os produtores de cafés que se dedicaram a entregar excelentes amostras.Também agradecemos e parabenizamos o trabalho do INCAPER e da prefeitura de Alegre na organização do evento.Foi um grande prazer fazer parte desta Mostra de cafés, e nos colocamos sempre a disposição para a continuidade … Ler mais