Arquivos BSCA - Caparaó Jr

Alunos do curso superior de Tecnologia em Cafeicultura, e membros da Caparaó Jr. integram a equipe de apoio do CUP OF EXELLENCE 2018.

21/09/2018 Por CaparaóJr

Durante os dias 9 a 20 de Setembro, na sede da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), na cidade de Varginha, no Sul do Estado de Minas Gerais, aconteceu a pré-seleção dos cafés “pulped naturals” (lavados ou descascados) e dos “naturals” ( naturais), do concurso CUP OF EXCELLENCE 2018. Foram duas semanas intensas, onde mil … Ler mais

A Caparaó Jr. recebe nessa semana dois alunos membros da empresa como Q-graders, certificados CQI.

15/05/201815/05/2018 Por CaparaóJr

Entre os dias 6 a 11 de maio, a BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais) realizou mais um curso Q-grader, para certificação profissional de degustadores de cafés. A crescente demanda de cafés especiais abriu um leque de opções para profissões e especializações no seguimento e direcionamento da produção cafeeira de qualidade. A profissão Q-grader remete … Ler mais