Aconteceu nos dias 14, 15 e 16 de novembro o Conexão Caparaó em Pedra Menina, MG. Esse evento reuni toda cadeia da Cafeicultura. Como nos anos anteriores houve uma rodada de negócios dos melhores cafés da região e mais uma vez o resultado foi surpreendente. A equipe da Caparaó Jr. fez a seleção dos cafés … Ler mais
Na 5° edição do concurso de qualidade de café de Iúna, os resultados foram surpreendentes. Como nos anos anteriores Iúna vem mostrando um grande potencial em relação a qualidade do seu produto. Nessa edição foi vendido uma saca de café no valor de R$ 3.150,00. Isso mostra a valorização do produto e do trabalho do … Ler mais
Nessa quinta-feira (17), aconteceu a II Mostra tecnológica de cafés especiais de Ibitirama/ES, com a participação da Caparaó Jr. na preparação dos cafés no laboratório de classificação física e sensorial do IFES- Campus de Alegre/ES, na realização de cupping técnico e comercial e na degustação popular. O evento contou com a participação de entidades públicas … Ler mais