Curso de Introdução à Classificação Física e Sensorial de Café 05 a 07 de março 2024

De 05 a 07 de março, a empresa Caparaó Jr, realizará mais um Curso de Classificação Física e Análise Sensorial de Café.O curso será realizado no IFES – Campus de Alegre, no Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café, ministrado pelo professor João Batista Pavesi Simão e por José Elias Alves Adão, ambos Q-graders licenciados … Ler mais

Curso Torra de cafés especiais de 06 a 08 de dezembro

Nos dias 06, 07 e 08 de dezembro, a empresa Caparaó Jr, realizará mais um Curso de Torra.O curso intitulado: “Torra de cafés especiais”, com carga horária de 24 horas, terá ênfase na torra dos cafés de qualidade, pensando na melhor forma de trazer equilíbrio ao café e ressaltar seus atributos sensoriais. Assim, o curso será … Ler mais

Curso de Introdução à Classificação Física e Sensorial de Café 13 a 15 de Junho 2023

De 13 a 15 de junho, a empresa Caparaó Jr, realizará mais um Curso de Classificação Física e Análise Sensorial de Café.O curso será realizado no IFES – Campus de Alegre, no Laboratório de Análise Física e Sensorial de Café, ministrado pelo professor João Batista Pavesi Simão e por José Elias Alves Adão, ambos Q-graders licenciados … Ler mais